Ingredienti per una persona:
4 cubetti di ghiaccio
5 cl di sherry dry
5 cl di vermouth dry
1 spruzzo di orange bitter
Questo cocktail si prepara nel mixing-glass.
Mettete dunque nel bicchiere miscelatore i cubetti di ghiaccio e ruotatelo ripetutamente, in modo che il ghiaccio lo raffreddi bene.
Eliminate l'acqua che si sarà formata sul fondo del mixing e unite al ghiaccio rimasto lo sherry, poi il vermouth e infine lo spruzzo di orange bitter.
Mescolate, poi filtrate il cocktail nella coppetta.
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