Ingredienti per una persona:
1 tuorlo d'uovo 2/5 di latte 1/5 di sherry 1/5 di rum 1/5 di cognac 1/2 cucchiaio di zucchero 1 albume d'uovo 1 pizzico di noce moscata per servire
Agitare vigorosamente nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere un bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un pizzico di noce moscata.
|