Ingredienti per 4 persone:
400 g di uva moscato 1 bicchiere di succo d'uva 1 mela renetta 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di crusca (ammollata in un po' di latte) ghiaccio tritato 1 limone (succo) 2 cucchiai di zucchero
Passare l'uva in modo di liberarla dalla buccia e dai semi. Frullarla con la mela sbucciata tagliata a pezzetti e con tutti gli altri ingredienti.
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