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FRULLATO AI FRUTTI TROPICALI |
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Ingredienti per 2 persone:
500 g di latte
1 mango
1 papaia
1 banana
1/2 limone
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cocco grattugiato
Sbucciate la frutta, poi tagliatela a dadini e mettetela nel vaso del frullatore insieme con il succo del limone, lo zucchero ed il latte ben freddo.
Frullate alla massima velocità fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo.
Versatelo in bicchieri adeguati, cospargete con cocco grattugiato e servite.
Per trasformare il frullato in frappè diminuite leggermente il quantitativo di frutta e aggiungete 3-4 cucchiaiate di ghiaccio tritato quindi frullate normalmente.
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