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Pellegrino Artusi
DECOTTO DI LIQUIRIZIA
Ingredienti per 4 persone:
50 g di radici secche di liquirizia
100 cl di acqua
Bollire per 5 minuti 50 g di radici secche di liquirizia in 1 litro d'acqua.
Lasciare a macerare per una notte.
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