Ingredienti per 4 persone:
500 g di alcool 500 g di zucchero 500 g di fragole 200 g di acqua 1 bastoncino di cannella (facoltativo)
Far bollire l'acqua con lo zucchero in modo da ottenere uno sciroppo che si farÓ poi raffreddare; versare quindi in un vaso le fragole private dei piccioli e lavate, l'alcool e lo sciroppo. Far macerare per un mese, filtrare ed imbottigliare. Far stagionare il liquore per sei mesi.
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