Ingredienti per 4 persone:
200 cl di alcool a 21 gradi
60 g di semi di angelica
30 g di semi di coriandolo
8 g di semi di anice
8 g di semi di finocchio
500 g di zucchero
500 g di acqua
Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice.
Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua.
Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
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