Ingredienti per 4 persone:
100 cl di alcool a 40 gradi
35 g di dragoncello fresco
500 g di zucchero semolato
1 g di cannella
30 g di zucchero a velo vanigliato
Fate macerare il dragoncello in un vaso con l'alcool e filtrate dopo 24 ore.
Rimettete nel vaso un solo rametto di dragoncello, come decorazione, e aggiungete lo zucchero.
Mescolate per bene e chiudete.
Fate riposare per una decina di giorni, mescolando o agitando ogni tanto per far sciogliere lo zucchero.
Quando lo zucchero si è sciolto completamente il liquore è pronto.
Imbottigliatelo e consumatelo anche subito.
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