Ingredienti per 4 persone:
100 cl di alcool
100 cl di acqua
1000 g di zucchero
50 foglie di basilico
5 limoni (scorza)
Fate bollire l'acqua con lo zucchero facendolo sciogliere completamente.
Quando l'acqua si sarà raffreddata, aggiungete l'alcool, le bucce di limone e il basilico.
Dopo 5 giorni filtrate e imbottigliate.
Ottimo nel dopo pasto pare che sia buono anche aggiunto al tè.
Nota: i limoni vanno sbucciati senza grattugiare la buccia.
Ovviamente sia i limoni che le foglie di basilico vanno lavate.
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