Ingredienti per 4 persone:
500 g di grappa
20 g di tormentilla essiccata
20 g di zucchero
Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane.
La bottiglia dovrà essere ben chiusa ed infine agitata.
Trascorso il periodo previsto il liquido dovrà essere filtrato.
L'acquavite avrà un sapore particolarmente amaro e concentrato.
E perciò, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero.
Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo.
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