Ingredienti per 4 persone:
100 cl di grappa
1 manciata di scorze d'arancia (solo parte gialla)
1 g di cannella
30 g di zucchero
In un vaso di vetro si pongono a macerare la grappa con le bucce di tre arance tagliate a dadini e mondate dal bianco assieme a 30 g di zucchero.
Si espone il vaso al sole per sei settimane.
Trascorso questo periodo il composto si filtra e si consuma fresco.
Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per meglio apprezzare il suo colore.
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