Ingredienti per 4 persone:
2 fese di tacchino
salvia in polvere
aglio in polvere
1 cucchiaio di sale
olio d'oliva
Mescolare il sale con l'aglio e la salvia in polvere.
Con la miscela ottenuta cospargere il tacchino e soffriggerlo per qualche minuto nell'olio.
Quindi sistemare le fese sulla griglia del forno ben caldo a 200 gradi circa e lasciare cuocere per 1 ora e 10'.
Servire caldi.
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