Ingredienti per 4 persone:
8 fettine di carne di vitello,
8 fette sottili di prosciutto cotto,
un pezzetto di burro,
olio d'oliva,
2 tavolette di Magia d'Aromi Erbe Mediterranee,
pepe,
mezzo bicchiere di vino bianco secco,
mezzo bicchiere di acqua.
Su ogni fettina di carne ponete una fettina di prosciutto, avvolgete la carne formando un involtino e chiudetela con uno stecchino. In una padella riunite il condimento, fate scaldare, aggiungete gli involtini e rosolateli a fuoco vivace, pepate, aggiungete il vino bianco e cuocete 10 minuti. Sbriciolate sulla carne Magia d'Aromi Erbe Mediterranee, unite l'acqua e cuocete ancora 5 minuti. Servite gli involtini con il loro sugo profumato e appetitoso.
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