Ingredienti per 4 persone:
1 pollo 2 cucchiai di olio d'oliva 30 g di burro 10 g di farina 250 g di panna liquida sale
Pulire e tagliare a pezzi il pollo. Insaporirlo in padella con l'olio. Sciogliere nel burro la farina, diluire con la panna e cuocere per 5 minuti. Versare la salsa sul pollo, salare e cuocere per circa 1 ora.
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