Ingredienti per 4 persone:
4 fragolini
2 carciofi
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Mettere in forno per 5 minuti il pesce pulito e bagnato con olio.
Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo.
Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.
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