Ingredienti per 4 persone:
2 cosciotti di pollo
1 insalata cappuccina romana
1 vasetto di maionese
ketchup
Lessare i cosciotti di pollo, a parte, lavare, asciugare e tagliare a pezzettini la cappuccina, aggiungervi il pollo, anch'esso, tagliato a pezzetti.
Condire il tutto con una crema a base di maionese e ketchup, che saranno dosati circa in parti uguali.
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