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Pellegrino Artusi


INSALATA DI CAPPONE 1 PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cappone piccolo lessato
  • 100 g di formaggio emmenthal
  • 3 uova sode
  • maionese


    Tagliare a listarelle il cappone lessato, unire il formaggio a filetti e un trito di uova sode.
    Condire con maionese.
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