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FESA DI TACCHINO AL BURRO E SALVIA |
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di fesa di tacchino
poca farina
burro
alcune foglie di salvia
sale
Battete leggermente le fette di carne, infarinatele.
In una padella fate fondere un po' di burro e insaporitevi alcune foglioline di salvia.
Cuocete le fettine per circa dieci minuti.
Salatele, passatele su un piatto da portata e servite.
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