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Pellegrino Artusi


FARAONA AI TOPINAMBUR PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 faraona piccola
  • topinambur
  • patatine
  • cipolline
  • lardo
  • spezie varie


    Riempi una piccola gallina faraona con topinambur, patatine piccole e cipolline, lardala bene e falla allo spiedo.
    Le spezie ed erbe secondo il tuo gusto.
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