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FILETTI DI MERLUZZO AL VAPORE |
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Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di merluzzo surgelato
poco olio d'oliva
limone
1 manciata di prezzemolo
1 pizzico di sale
Portate a ebollizione, in una pentola, abbondante acqua, quindi mettete sulla pentola un piatto con i filetti di merluzzo spruzzati con poco olio e con poco succo di limone e cosparsi con una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
Coprite i filetti con un altro piatto e lasciate cuocere per circa 30'.
Servite con spicchi di limone.
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