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COCKTAIL DI SCAMPI IN SALSA ROSA 1 |
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Ingredienti per 4 persone:
500 g di scampi lessati
250 g di maionese
2 cucchiai di ketchup
1/2 limone (succo)
worcester sauce
sale
Mescolate le salse indicate tra gli ingredienti e conditele di sale, uno spruzzo di salsa worcester e succo di limone secondo il vostro gusto, quindi mescolatevi gli scampi che avrete lessati e fatti raffreddare.
Adagiate l'antipasto ottenuto in coppe sulle quali avrete adagiato una foglia di lattuga.
Servite a temperatura ambiente.
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