Ingredienti per 4 persone:
gamberi
alcuni pezzetti di avocado
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di panna da cucina
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
alcune gocce di salsa tabasco
sale
pepe
Preparare un letto di striscioline di lattuga, lessare (poco) i gamberi.
Quando sono freddi condirli con una salsa 'americana' fatta mescolando: due cucchiai di maionese, uno di panna da cucina, uno di Ketchup, uno di brandy, qualche goccia di Tabasco, sale, pepe.
Mescolare con pezzetti di avocado, poi disporli sulla lattuga.
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