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BLANQUETTE DI TACCHINO CON MANGO E GAMBERETTI |
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Ingredienti per 4 persone:
1 mango maturo
12 gamberetti bolliti
1 blanquette di tacchino (v. ricetta)
Sbucciate il mango, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a cubetti.
Aggiungete la frutta e i gamberetti alla blanquette di tacchino preparata come indicato nella ricetta omonima e servite.
A piacere, potete aromatizzare la blanquette con qualche foglia di erba cedrata.
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