Ingredienti per 4 persone:
500 g di broccoli 3 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco pepe sale
Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e pepare. Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.
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