BOCCONCINI DI SALMONE CON BACON |
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Ingredienti per 4 persone:
700 g di filetto di salmone 150 g di bacon a fettine salvia burro sale pepe
Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.
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