Ingredienti per 4 persone:
200 g di noci
pinoli
1/2 spicchio di aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
1 fetta di pane (mollica bagnata nel latte)
10 cl di olio d'oliva
Frullare insieme questi ingredienti in modo da ottenere un tutto omogeneo, si aggiunge quindi 1/2 pacchetto di panna o si allunga con latte se risultasse già eccessivamente denso.
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