Ingredienti per 4 persone:
4 cucchiai di panna da cucina liquida
20 cl di maionese
2 cucchiaini di salsa worcester
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di whisky
1 cucchiaio di cognac
poche gocce di tabasco
sale
In una ciotola capiente, versate la maionese, la senape, la worcester e mescolate il tutto sempre nello stesso senso.
Subito dopo, aggiungete il ketchup, il whisky, il cognac e continuate a mescolare.
Infine, versate la panna liquida, salate, mescolate per ancora 1 minuto e servite.
Suggerimento: la salsina È ottima per accompagnare roast beef freddo, bresaola o crostacei cotti al vapore.
|
