Ingredienti per 4 persone:
125 g di maionese
50 g di cetriolini sott'aceto
1 cucchiaino di capperi
2 filetti d'acciughe
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
sale
pepe
1 cucchiaio di aceto di vino
zucchero
1 cucchiaino di senape
Tritate finemente i cetriolini, i capperi e i filetti d'acciughe, aggiungeteli alla maionese insieme con il prezzemolo, conditeli con gli altri ingredienti e mischiateli bene.
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