Ingredienti per 4 persone:
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo
50 g di capperi
50 g di cetriolini sott'aceto
40 cl di maionese
Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, 50 g di capperi e 50 g di cetriolini sott'aceto.
Azionate l'apparecchio alla massima velocità per 2 minuti, o fino a ridurre gli ingredienti in purea finissima.
Infine incorporate il composto ottenuto a 40 cl di maionese.
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