Ingredienti per 4 persone:
2 pomodori
1 spicchio di aglio
sedano
alcuni filettini di peperone giallo
pane raffermo sbriciolato
olio d'oliva
Schiacciare 2 pomodori con le mani, mescolarli ad uno spicchio di aglio, sedano, filettini di peperone giallo, pane raffermo sbriciolato e, sul tutto, un bel giro d'olio.
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