Ingredienti per 4 persone:
besciamella
20 g di burro
1 cucchiaino di senape in polvere
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base).
Unite alla salsa ancora calda un cucchiaino di senape sciolta in un dito d'acqua tiepida e mantecate il tutto con il burro.
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