Ingredienti per 4 persone:
100 g di burro 50 gr di croccante di mandorle
Montate a crema 100 g di burro ed amalgamatelo ad un croccante di mandorle di 50 g di tritato finemente. Mescolate con cura per qualche minuto e lasciate riposare in luogo fresco prima dell'uso.
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