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Pellegrino Artusi
BURRO AZZURRO
Ingredienti per 4 persone:
100 g di burro ammorbidito
3 sardine sott'olio
sale
pepe
Mescolate 100 g di burro ammorbidito con 3 sardine sott'olio sminuzzate con i rebbi di una forchetta, aggiungendo un po' di sale e di pepe.
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