Ingredienti per 4 persone:
100 g di burro
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco
In una ciotola ammorbidite il burro, unite il prezzemolo, un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale e pepe.
Amalgamate.
Ottimo freddo sulle bistecchine calde.
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