Ingredienti per 6 persone:
600 g di pasta tipo bucatini
125 g di cozze
125 g di vongole
125 g di calamaretti
125 g di seppioline
200 g di funghi
50 g di burro
aglio
olio d'oliva
prezzemolo
salvia
3 pomodori
vino bianco
Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire.
DopodichÞ sgusciatele e soffriggetele nell'olio con il prezzemolo e l'aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti.
Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe.
Aggiungete l'acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura.
Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.
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