Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo bavette 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di olio d'oliva sale 1/2 manciata di prezzemolo e basilico
In una padella fate soffriggere l'olio e l'aglio tritato finemente a calore moderato. Nel frattempo preparate un trito finissimo di prezzemolo e basilico molto freschi ( condizione fondamentale per garantire aroma e profumo al piatto) e fatelo rosolare per un minuto.
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