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CROSTINI CON ACCIUGHE E FICHI |
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Ingredienti per 4 persone:
8 granetti
12 fichi molto maturi
4 filetti d'acciughe
1 spicchio di aglio sbucciato
olio d'oliva extra-vergine
Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d'acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio.
Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti.
Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito.
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