Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio 1 peperone rosso 20 g di capperi 4 acciughe 2 cucchiai di olio d'oliva 1 spicchio di aglio
Spellate il peperone sulla fiamma, tagliatelo a filetti e passatelo per 10 minuti in una padellina con due cucchiai di olio, l'aglio, le acciughe dissalate e schiacciate e i capperi. Abbrustolite le fette di pane e condite.
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