Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio
100 g di crema di semi di sesamo (thaini)
2 spicchi di aglio
1 limone (succo)
sale
In un mortaio schiacciate l'aglio, aggiungete la crema mescolando e salate.
Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po' d'acqua calda.
Aggiustate di sale e versate la crema sulle fette di pane già bruscato.
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