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BRESAOLA CON SALSA ALLO YOGURTH |
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Ingredienti per 4 persone:
120 g di yogurth
1 spicchio di aglio
1/2 cetriolo
150 g di bresaola
sale
pepe
Preparate così la salsa: mescolate lo yogurt con l'aglio privato dell'eventuale germoglio e col cetriolo sbucciato entrambi tritati molto finemente.
Aggiungete sale e pepe.
Stendete le fette di bresaola su un vassoio.
Coprite con la salsa preparata e servite subito.
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