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AVOCADO FANTASIA VINAIGRETTE |
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Ingredienti per 4 persone:
2 avocado
olio d'oliva
sale
pepe
aceto di vino
limone
200 g di gamberetti
2 cucchiai di maionese
tabasco
Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; battete in una ciotolina olio, sale, pepe e aceto fino ad ottenere una salsina che verserete nella cavità del nocciolo.
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