BRUSCHETTA CON BRESAOLA E CAPRINO |
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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane casereccio 8 fettine di bresaola 2 formaggi caprini alcune foglie di rughetta selvatica olio d'oliva sale succo di limone
Condite la rughetta con l'olio, il sale e il limone. Bruscate il pane, spalmatevi il caprino quindi disponetevi le fette di bresaola e in ultimo la rughetta con il suo condimento.
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