ARISTA ALLA MAIONESE VERDE |
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Ingredienti per 4 persone:
16 fettine di arista già cotta 1/2 tazza di maionese 1 pugno di spinaci lessati limone sale pepe
Unite alla maionese gli spinaci frullati insieme ad alcuni cucchiai di succo di limone. Regolate sale e pepe. Disponete sul piatto da portata le fettine di arista, nappatele con la maionese verde. Servite con pane al latte.
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