Ingredienti per 4 persone:
250 g di fusilli, 200 g di code di gamberi, 2 pomodori perini, 200 g di piselli surgelati, capperi, 1 scatola piccola di tonno, 3 cucchiai d'olio, sale, pepe, origano, alloro.
Lessare i piselli in acqua salata. Cuocere per prima cosa i gamberi in acqua bollente salata con 1 foglia d'alloro. Scottare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e schiacciarli con la forchetta. Spezzettare il tonno. Riunire il tutto in un'insalatiera, aggiungere i capperi e mescolare. Lessare i fusilli in acqua salata, scolare e versarli nell'insalatiera. Condire con olio e mescolare.
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