Ingredienti:
200 g di farina,
200 g di zucchero,
2 uova,
40 g di cacao in polvere,
70 g di burro,
1 bicchiere di latte,
1 bustina di lievito,
scorza di limone grattugiata,
250 g di panna montata.
Mescolate insieme farina, zucchero, due tuorli, il cacao, 50 g. di burro, il latte, la scorza di limone e, in ultimo il lievito e le chiare montate a neve.
Versate l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e ponete in forno a calore moderato per circa 1 ora.
Lasciatelo raffreddare e servitelo insieme alla panna montata.
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