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PISELLINI CON PUNTE DI ASPARAGI |
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Ingredienti per 6 persone:
400 g di pisellini surgelati,
50 g di punte di asparagi surgelate,
sale,
1 dl di olio.
Cuocere i pisellini in una pentola con l'olio per 5 minuti circa.
Salare, unire le punte di asparagi e salare di nuovo.
Abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti circa, fino a quando gli asparagi risulteranno ben teneri.
Mescolare con delicatezza e servire caldi.
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