|
FUNGHI E PISELLI AL BURRO |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone:
750 g di piselli,
300 g di funghi champignons,
80 g di burro,
prezzemolo,
sale,
pepe.
Pulire i funghi, affettarli, salarli e farli cuocere in padella con il burro.
Lessare i piselli, farli rosolare nel burro e salarli.
Unire funghi e piselli, farli insaporire, pepare, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
|
