Ingredienti per 4 persone:
300 g di sedano di Verona,
2 mele,
75 g di nocciole,
maionese,
limone,
sale,
pepe.
Tagliare a dadini mele e sedano, salare, unire il succo di limone e lasciare riposare per un'ora.
Sgocciolare mele e sedano, pepare e aggiungere la maionese.
Cospargere con le nocciole tritate in modo grossolano e mescolare bene.
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