Ingredienti per 4 persone:
400 g di pomodori,
aglio,
origano,
basilico,
olio,
sale,
pepe.
Pelare i pomodori, privarli dei semi, tagliarli a pezzi o a fette e metterli in un piatto da portata.
Cospargerli di olio, origano, aglio a fettine, foglie di basilico, sale e pepe.
Lasciar insaporire per 1 ora e servire.
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