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INSALATA DI LATTUGA, PERE E NOCI |
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Ingredienti:
lattuga tenera (meglio se userete solo cuori di lattuga),
una o due pere,
qualche gheriglio di noce,
olio,
limone.
La lattuga tenera (meglio se userete solo cuori di lattuga), la laverete con cura e la terrete poi, dopo averla ben sgrondata, nel frigo fino al momento di servirla.
Vi aggiungerete allora una o due pere tagliata a dadetti piuttosto grossi e qualche gheriglio di noce, condendo infine questa insalata con olio e limone ben sbattuti insieme.
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